Tiendas. Unión de Huertas

Sabiendo que los pequeños agricultores hemos de estar unidos para defender nuestros intereses, vender a tiendas y compartir recursos, impulsamos la creación de la Unión de Huertas Agroecológicas de Madrid (UHAM) en 2020 junto a Tómate la Huerta de Torremocha del Jarama, Huerta Madrevieja de Ciempozuelos, La Huerta de Pepines de Talamanca del Jarama, y EcodeBio de Soto del Grillo de Rivas.

Compartimos la misma filosofía que es producir alimentos de calidad, libres de agroquímicos. Nos gusta cuidar de las variedades de semillas antiguas, de la tierra y de la gente.

Somos huertas pequeñas y nos era complicado mantener una oferta variada y apetecible para las tiendas, y para resolver el problema de logística que tienen los pequeños productores y poder tener una oferta más amplia decidimos vender de manera conjunta, facilitando coordinar los tiempos y recursos. Con esta unión también cumplimos objetivos de compra conjunta de insumos y de ayuda en la logística común y seguimos compartiendo conocimientos y experiencias.