Les llaman malas hierbas, son hierbas adventicias y silvestres… dan trabajo cuando no queremos que estén en algún lugar que han elegido para echar raÍces y, además de trabajo y meditaciones, nos dan salud y todas cumplen funciones en la naturaleza que muchas veces desconocemos.

Algunas de ellas fueron importantes alimentos para los pueblos del pasado, fueron introducidas y cultivadas y después sustituidas por otras y a día de hoy permanecen asilvestradas en las huertas y los campos. Otras sirven para alimentar a los animales, para tumbar plantas e incorporarlas al suelo, otras para crear tierras más aireadas y profundas, favorecer la infiltración y evitar la evaporación del agua…

Os presentamos a nuestras queridas malas hierbas, esas que siempre están naciendo en una huerta viva, esas que a veces son superalimentos o la medicina que necesitas, vamos a conocerlas un poco más…

Una huerta ecológica situada Bustarviejo, un sitio privilegiado en la Sierra Norte de Madrid. Por eso nuestros tomates saben a tomate.

Contacto

Carretera Bustarviejo-Miraflores M-610 28720 Bustarviejo, Madrid
Móvil: 611 51 65 88

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